O que você deve saber sobre esses produtos cada vez mais populares
Pedimos muito de sacolas compostáveis. Eles precisam se manter em material orgânico com vazamentos e depois se desintegrar junto com a carga. Eles precisam ser fortes e depois desmoronar na hora certa. (Quando as pessoas podem fazer isso bem, damos a eles oscar.)
O cenário de embalagem compostável é dinâmico e complicado. Mas, implantados corretamente, sacos compostáveis podem ser uma ferramenta útil em nossa jornada coletiva para criar solo saudável e eliminar o desperdício de alimentos. Aqui está o que você precisa saber sobre como usá -los e quando perdê -los.
O que faz compostável significa de qualquer maneira?
Nos últimos anos, o interesse em sacolas compostáveis - juntamente com outros produtos similares, como talheres e embalagens – “meio que decolou”, disse Diane Hazard, diretora executiva da Fundação de Pesquisa e Educação de Compost sem fins lucrativos (CREF). De acordo com um relatório do setoro mercado de sacos compostáveis atingiu US $ 374 milhões em 2023. Os especialistas esperam um crescimento adicional alimentado pelo interesse do consumidor em sustentabilidade, bem como por regulamentos pró-ambientais, como as proibições de sacos de plástico.
Os mercados crescentes podem brotar vocabulário confuso. É fácil ser tropeçado por termos como biodegradável– que apenas significa que o produto irá se dividir em algo eventualmente – ou bioplásico, o que indica apenas que algo é feito de polímeros à base de plantas, não necessariamente que ele se decompômere como uma planta.
Atualmente, não há definição legal para a palavra compostável. Se um produto for rotulado como compostável, isso significa que foi validado por um órgão de certificação reconhecido e atende a certos padrões. Por exemplo, as sacolas certificadas pelo Biodegradable Products Institute (BPI) atendem aos requisitos estabelecidos pela ASTM International, uma organização que fornece padrões voluntários que podem ser usados para medir materiais para resistência, integridade estrutural e outros fatores. Sabe -se que as sacolas que atendem aos seus padrões dividem em materiais inofensivos após menos de 12 semanas em uma configuração de compostagem comercial.
Em muitos casos, os padrões são finalmente trabalhados em regulamentos legais. Por exemplo, nos Estados Unidos, os brinquedos plásticos devem atender aos padrões de segurança da ASTM, e o USDA possui padrões executivos para o que é considerado “orgânico”. Alguns advogados de compostagem gostariam que “Compostable” seguisse um caminho semelhante – e alguns estados, incluindo a Califórnia, já proibiram o uso de “compostável” e “biodegradável” para descrever plásticos que não atendem a certos padrões. Enquanto isso, procure um rótulo compostável certificado em produtos para indicar que uma empresa optou por certificação.
Como os materiais compostáveis quebram?
Ao longo desse boom do saco compostável, os fabricantes desenvolveram vários materiais que conseguem o complicado equilíbrio entre retenção e quebra. Quando atinge a temperatura necessária no meio de uma pilha, “cada tipo de material terá seu próprio caminho para assimilação”, disse Susanna CarsonAssim, Fundador e CEO da Bsibio, uma empresa de design e distribuição de embalagens compostáveis canadenses.
Sacos de papel com revestimentos de celulose “degradam lentamente e tornam -se parte da estrutura do composto”. Eles retêm água e Ajuda a estruturar e promover o fluxo de ar através de uma pilha de composto – o mesmo papel que deixa desempenhar na natureza, disse Carson.
Sacos feitos com o popular PLA de biopolímero (ácido polilático), que geralmente vem de milho ou cana -de -açúcar fermentados, obtém sua força de cadeias longas de moléculas repetidas. Quando eles são expostos ao calor e à água, essas correntes invadem pedaços menores, que são mastigado por microorganismos ou degradar completamente o ácido lático. Os microorganismos também criam e quebram outro tipo de polímero, PHB, potencialmente com a ajuda de fungos
Os cientistas de materiais estão trabalhando em mais opções, algumas das quais podem eventualmente compostar com mais flexibilidade ou facilidade.
Seu serviço comercial ou municipal aceita sacolas compostáveis?
Enquanto isso, a coisa mais importante para o guerreiro da cozinha comum descobrir é se o compositor local aceita essas sacolas.
A embalagem compostável (e o composto em geral) é um “tópico emergente e em evolução”, disse Hazard. “Todo mundo está tentando se adaptar – de fabricantes compostáveis, fabricantes de compostos, jurisdições”.
Em 2016, o CREF e o BSIBIO iniciaram o Programa de Testes de Campo Compóticos (CFTP), uma iniciativa de código aberto que visa determinar sistematicamente a rapidez com que a embalagem compostável se desintegra em diferentes condições. O objetivo é “dar aos operadores de compostagem as informações necessárias para tomar boas decisões”, disse Hazard.
Os compositores comerciais podem ou não aceitar sacolas compostáveis, o que também afeta quaisquer serviços públicos ou privados que trabalhem com esses compositores. Para saber o que seu Hauler está disposto a tomar, verifique com eles especificamente e, idealmente, com frequência, disse Hazard. A mudança do cenário também pode significar que as regras mudam.
As sacolas compostáveis funcionarão com sua configuração de compostagem em casa?
Se você composto por conta própria, em vez de usar um serviço, a jornada da sua bolsa compostável será mais difícil de prever. A maioria dos montes de compostagem em casa não atinge as temperaturas das instalações comerciais – elas simplesmente não são grandes o suficiente.
Você não precisa necessariamente de temperaturas de nível comercial para obter uma quebra eficaz de bolsas, disse Andy Brooks. Brooks é o co -fundador do Bootstrap Compost, um negócio de compostagem com sede na Jamaica Plain, Massachusetts, que atende clientes residenciais e comerciais no nordeste. O Bootstrap linha seus baldes com sacolas compostáveis, embora elas façam parte de sua compostagem em pequenas fazendas, onde pilhas podem não atingir os níveis de calor das instalações comerciais. “Batemos as sacolas com um forcado e depois as cortamos com um cortador de feno”, expondo -os a oxigênio e umidade, disse ele. “Quando fazemos isso, temos um grande sucesso.”
Embora as estacas de composto domiciliar sejam geralmente menores e menos quentes do que as de fazendas, a bolsa compostável ocasional não será um problema e pode até se assimilar. Um compositor doméstico não deve “ir para o Buck-wild tentando processar essas coisas”, precauções de Brooks. “Mas se você tiver alguns itens que se enquadram nessa categoria de orgânicos não alimentares que deseja processar e está fazendo um bom trabalho gerenciando sua pilha … não há razão, na minha opinião, que você não pode pelo menos tentar”.
Carson tentou compostar copos de PLA em seu próprio quintal, só para ver. Funciona, mas o processo é lento, disse ela. Há “colapso ao longo dos anos”, em vez de semanas.
Uma bolsa compostável que acaba em algum lugar que realmente não deveria ser – como em um aterro sanitário ou na lateral de uma estrada – não foi quebrado corretamente. “Mas se estiver funcionando como projetado, não terá um impacto negativo”, disse Carson.
Por que usar sacolas compostáveis?
Como um objetivo de compostagem é reduzir o desperdício, pode parecer contra -intuitivo adicionar outro produto à mistura. Mas os profissionais de diferentes partes do setor de composto dizem que a disponibilidade de sacolas compostáveis ajudou mais pessoas a bordo.
O composto de bootstrap começou a usar sacolas compostáveis por volta de 2013. Antes disso, os restos dos clientes entraram em baldes nus. Uma vez que eles começaram a alinhar, eles nunca olharam para trás. “É útil operacionalmente”, disse Brooks, e se encaixa no ethos como um serviço de compostagem premium. “Estamos limpando todos os baldes, e estamos levando todo esse tempo e esforço para torná -los agradáveis e brilhantes, então jogar uma bolsa lá é como a cereja no topo.”
Hazard acha que as malas ajudam as pessoas a embarcar com algo que pode inicialmente parecer desanimador ou nojento. À medida que os esforços de compostagem aumentam em todo o país, tudo o que suaviza a integração é bem -vindo. “As malas ajudam as pessoas a compartimentar, literal e figurativamente”, disse ela.
