A Química do Fogo

Nuno Leitão
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Produtos da Combustão

Os produtos da combustão variam com a constituição química dos combustíveis e conforme a queima destes seja mais ou menos completa.


Produtos da pré-ignição

O vapor de água proveniente da humidade retida nos combustíveis e os extractivos voláteis são os primeiros produtos desta fase da combustão, e resultam da destilação do material.

Surgem ainda produtos com a ocorrência da pirólise, mas que variam consoante a forma em que esta ocorre e com a constituição química dos combustíveis.

Se o processo for rápido e ocorrer a elevadas temperaturas há produção de voláteis combustíveis e alcatrões, mas se, pelo contrário, ocorrer lentamente a baixas temperaturas os produtos são maioritariamente compostos por água e resíduos carbonosos.

Se o combustível pirolisado for constituído por celulose, os produtos são os alcatrões e voláteis combustíveis. A pirólise da lenhina produz resíduos carbonosos e gases aromáticos. A pirólise dos extractivos liberta gases voláteis combustíveis.


Produtos da combustão

Nesta fase, a zona mais activa da reacção, a chama, leva à oxidação completa ou parcial dos voláteis. A combustão liberta muitos gases, aglomera outros (que têm maior massa molar), produzindo a fuligem, e condensa outros, produzindo alcatrões e líquidos. O aparecimento de fuligem é favorecido por combustíveis que proporcionalmente têm muito carbono e pouco hidrogénio, sendo também favorecido em situações de pouco arejamento.

O fumo que se observa a sair da zona de reacção é constituído por vapor de água condensado e partículas sólidas (partículas de combustível fragmentadas no processo e sólidos produzidos na reacção). Um fumo branco pode dever-se à elevada humidade presente no combustível, ou significa que a combustão é completa, enquanto um fumo preto indicia que a combustão é incompleta.

 

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