EUREST - Sociedade Europeia de Restaurantes, Lda.
Multinacional de referência no seu sector de atividade, recruta para a zona da Grande Lisboa:
Gestor de Unidade - Restauração Coletiva - Grande Lisboa
Requisitos:
• Licenciado em Gestão, Hotelaria, Engenharia Alimentar ou similar (preferencial);
• Pensamento crítico, sentido de responsabilidade, autonomia;
• Experiência em gestão e coordenação de equipas de trabalho;
• Conhecimentos na área da restauração;
• Conhecimentos na área de Higiene e Segurança Alimentar (preferencial);
Funções:
• Garantir o correto cumprimento do contrato, a satisfação do cliente e o bom funcionamento da unidade, ao nível do atendimento, qualidade, política de preços, entre outros;
• Gestão da equipa;
• Controlo/realização de encomendas, recebimentos e caixas;
• Responsável pelo controlo de qualidade, higiene e segurança alimentar dos produtos;
• Entre outras.
Condições:
• Integração numa equipa de trabalho dinâmica, motivada;
• Formação contínua;
Caso reúna as condições indicadas e esteja interessado/a na nossa oferta deverá responder a este anúncio enviando o seu currículo para: [email protected], indicando no Assunto: GU-Lisboa
Nota: Os/as candidatos/as selecionados para entrevista serão contactados via telefone/telemóvel no prazo máximo de 2 semanas. Os candidatos não contactados ficarão em base de dados para futuras vagas.
(publicado em https://www.net-empregos.com, a 24-03-2019)
Produtos Sugeridos:
Sistemas Integrados de Gestão - Qualidade, Ambiente e Segurança
HACCP: Análise de Riscos no Processamento Alimentar
Manual de Segurança Alimentar - Da Origem ao Consumo
Tradição e Inovação Alimentar. Dos recursos silvestres aos itinerários turísticos
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