Um estudo etnobotânico foi realizado ao longo do ano 2000 na zona do Parque Natural da Serra de S. Mamede (PNSSM), focalizado para a recolha dos conhecimentos populares acerca dos usos medicinais, aromáticos e condimentares das plantas.
A região de estudo tem um carácter rural bastante acentuado (apesar do abandono crescente da agricultura) e possui uma população envelhecida. Estas duas características contribuem a que ainda haja hoje um grande número de pessoas ligadas ao trabalho rural e à vida no campo, e possuidoras de importantes conhecimentos etnobotânicos.
Fig. 2 - Malva sylvestris (Malva).
Com o objectivo de recolher estes conhecimentos populares e os nomes vulgares das plantas usados localmente, efectuaram-se entrevistas etnobotânicas a pessoas, geralmente de idade avançada, que eram indicadas como boas conhecedoras das plantas e seus usos.