O Município de Terras de Bouro lançou um projecto para a conversão da agricultura tradicional em modo de produção biológico, promovendo a conversão das explorações agrícolas e fomentando a concertação da produção e da comercialização dos produtos.
O Projecto – “Território Vs. Sustentabilidade: Projecto-Piloto para a Conversão da Agricultura Tradicional em Modo de Produção Biológico”
Num concelho que integra o único Parque Nacional de Portugal – PARQUE NACIONAL DA PENEDA GERÊS - deverão existir preocupações acrescidas quanto à manutenção da paisagem e preservação do ambiente e recursos naturais, contribuindo, simultaneamente para um desenvolvimento sustentável e harmonioso da sua comunidade, nomeadamente no que ao sector agrícola e à economia rural diz respeito.
Tendo como pano de fundo o desenvolvimento de um território sustentável, o Município de Terras de Bouro lançou, em Setembro de 2003, o Projecto-Piloto para a Conversão da Agricultura Tradicional em Modo de Produção Biológico (MPB). Este projecto, co-financiado pela medida 1.4 do PO Norte, propõe-se converter as explorações agrícolas tradicionais em explorações em modo de produção biológico, fomentando a concertação da produção e da comercialização dos respectivos produtos.
O projecto, elaborado pelo Município de Terras de Bouro, está a ser executado numa lógica de informação/acção e assenta nas seguintes 6 acções:
. Acção 1 – Plano de Acção para a Dinamização do Modo de Produção Biológico;
. Acção 2 – Estudo e Prospecção de Mercado;
. Acção 3 – Implementação Técnica do MPB;
. Acção 4 – Divulgação e Promoção do MPB;
. Acção 5 – Elaboração de Projecto para “Espaço Pedagógico”;
. Acção 6 – Acompanhamento e Avaliação.
Acção 1 – Plano de Acção para a Dinamização do Modo de Produção Biológico
Trata-se da alavanca propriamente dita do projecto, a cargo da DRAEDM e do Município de Terras de Bouro. O Plano de Acção apresentado em sessão pública, em Janeiro de 2006, estabelece um conjunto de estratégias e orientações para o processo de conversão da agricultura tradicional, existente no concelho de Terras de Bouro, ao Modo de Produção Biológico, explica que, serão as freguesias de Brufe, Santa Isabel do Monte e Vilar da Veiga (Lugar da Ermida), os três locais onde o projecto se irá desenvolver, prioritariamente. Embora dispersas no concelho, as três freguesias apresentam características estruturais e produtivas semelhantes.